Gelatina líquida con brillo neutro, de aplicación directa en frío.
Ideal para tartas, semifríos, baños de fruta y bollería.
Cubo de 7KG.
FRUTA
FRUTA
Frutas: purés, rellenos y confitados
Hay 17 productos.
Naranja confitada cortada en discos Taisi. Ideal para decorar cualquier elaboración dulce, o como postre, aperitivo etc...
Presentada en cubo de 4KG.
Filetes de manzana en almíbar, ideales para elaborar y decorar tartas. Dulces, de color claro y textura consistente. Producto listo para su uso previo escurrido.
Lata de 3kg.
Descubre nuestro Relleno de Mango listo para usar, elaborado con frutas naturales troceadas de alta calidad. Ideal para dar un toque exótico y refrescante a tus postres. Contenido mínimo de fruta del 70%. Sin gluten.
Topping de fresa de uso directo, fresco e intenso. Ideal para el acabado y cobertura de pasteles. Cubo de 13KG.
Relleno Albaricoque Aldia: relleno listo para usar, de alta calidad con frutas naturales troceadas. Perfecto para semifríos, mousses, cakes y más.
Preparado de arándano aromatizado. Producto destinado a brillantes acabados y recubrimientos de aplicación directa.
Relleno de cereza negra listo para usar, de alta calidad con auténticas cerezas negras troceadas. Ideal para semifríos, mousses, cakes y más.
Relleno de cereza roja listo para usar. Con auténticas cerezas rojas troceadas. Ideal para semifríos, mousses, cakes y más.
Relleno Frambuesa: relleno listo para usar con auténticas frambuesas troceadas. Ideal para semifríos, mousses, cakes y más.
El Relleno de Fresa Aldia es una deliciosa opción lista para usar con auténticas fresas troceadas. Ideal para rellenar y decorar postres, pasteles y más.