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ZEELANDIA
ZEELANDIA Hay 158 productos
Subcategorías
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ALPINA E/5KG
Impulsor - gasificante apto para todo tipo de masas abizcochadas. Asegura un desarrollo regular del batido y proporciona un buen volumen a las elaboraciones. Aporta alveolado fino y uniforme. También disponible en formato 25kg.
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AMORE BIGA 20KG
Masa madre de trigo enriquecida, para elaboración de pan blanco.Producto concentrado, aporta el sabor y el aroma del pan tradicional.
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AMORE P RYE RUSTICO 20KG
Masa madre natural de centeno, Clean Label (sin aditivos). Aporta gran sabor y aroma al pan. Ideal para aplicaciones en panes rústicos.
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AMORE RUSTIQUE 1KG
Preparado para elaboración de pan rústico, con alto contenido de masa madre de trigo tostado y centeno. Incluye levadura. Ideal para elaboración de panes con alto valor añadido, en un proceso fácil de sólo 3 horas.
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AROME ANIS 1KG
Aromas en pasta que aportan sabor y color a las elaboraciones de pastelería y bollería. De fácil utilización.
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AROME FRESA 1KG
Aromas en pasta que aportan sabor y color a las elaboraciones de pastelería y bollería. De fácil utilización.
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AROME LIMON 1 KG
Aromas en pasta que aportan sabor y color a las elaboraciones de pastelería y bollería. De fácil utilización.
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AROME NARANJA 1KG
Aromas en pasta que aportan sabor y color a las elaboraciones de pastelería y bollería. De fácil utilización.
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AZUCAR ANTIHUMED.MONTBLANC 15K
Azúcar antihumedad, ideal para espolvorear en la superficie de las elaboraciones que precisen un mayor aguante a la absorción. De granulometría fina y adecuado para productos refrigerados. CLEAN LABEL. SIN GLUTEN.
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AZUCAR GLASS 15 KG
Azúcar en polvo, de alta calidad, para la elaboración de glasas y pastelería en general. Tiene una fina textura y no se apelmaza. CLEAN LABEL. SIN GLUTEN.
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BANANA DREAM CAKE 15 KG
Un cake espectacular para los amantes del plátano: con un sabor muy característico y trocitos de esta fruta.