Crema de chocolate a la avellana especialmente concebida para ser congelada y/o horneada. De nuestro prestigioso colaborador Barry-Callebaut.
COBERTURA NEGRA 811NV 54.5% 10KG
142,90 €
Impuestos incluidos
Cobertura de puro chocolate negro y fluidez intermedia con suaves notas amargas a cacao bien equilibradas con un toque de vainilla Bourbon. De nuestro conocido colaborador Callebaut.
Pagos
100% seguros
Portes
gratis a partir de 400€
Se trata de una cobertura de chocolate negra ligeramente amarga y bien equilibrada, de fluidez media lo que la convierte en ideal para todo tipo de aplicaciones. Exquisito chocolate belga de sabor suave con notas de vainilla Bourbon y presentado en Callet.
Se utiliza frecuentemente en coberturas, bombonería y todo tipo de decoraciones de chocolate.
54,4% de cacao y 36.6% de materia grasa. Sin leche.
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