Preparado para bizcocho instantáneo, especialmente planchas, emulsionados y calados. Sabor chocolate.
Alto rendimiento y versatilidad.
Saco de 15KG.
981 649 829 | 981 649 835 | administracion@varpen.es
IL PANETTONE 16,5 KG
Mix que permite elaborar las recetas más tradicionales de la sobremesa navideña italiana: Panettone, Pandoro, Dolce Sfogliato o Colomba, entre otros. Contiene masa madre Levipan.
Saco de 16,5KG.
Pagos
100% seguros
Portes
gratis a partir de 400€
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Preparado para la elaboración de Panettone Italiano. También permite crear un amplio surtido de las auténticas recetas de la sobremesa de este país gracias a la fácil combinación de este producto con fruta confitada, chocolate o crema. Contiene Lev, la masa madre natural imprescindible para la elaboración del típico postre italiano.
Permite la elaboración de otros postres clásicos italianos como el Pandoro o el Colomba...
Presentado en saco de 16,5KG.
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Saco de 15KG.
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Saco de 15KG
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Preparado para bizcocho instantáneo, especialmente planchas, emulsionados y calados.
Alto rendimiento y versatilidad.
Saco de 15KG.
Crema pastelera de elaboración en frío de calidad. Contiene leche y es de gran cremosidad. Fácil manejo y conservación. Rápida elaboración.
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Mejorante que proporciona una mayor regularidad en las elaboraciones, buen volumen y óptimo sabor. Tolerante en todos los procesos de panificación e ideal en procesos largos de elaboración y fermentación.
Saco de 20KG.
Preparación instantánea de cake clásico. Ligero toque a limón y facil preparación. Resultado de textura esponjosa, jugosa y tierna. Resistente a rellenos.
Saco de 25KG.