Naranja confitada cortada en discos Taisi. Ideal para decorar cualquier elaboración dulce, o como postre, aperitivo etc...
Presentada en cubo de 4KG.
981 649 829 | 981 649 835 | administracion@varpen.es
Inicio
Hay 100 productos.
Anís especialmente diseñado para gastronomía. Aporta mayor aroma y sabor a tus elaboraciones que el brandy tradicional. Sin azúcar.
Envase Bag In Box.
35% Vol.
Brandy especialmente diseñado para gastronomía. Aporta mayor aroma y sabor a tus elaboraciones que el brandy tradicional. Sin azúcar.
Envase Bag In Box.
35% Vol.
Fondant de alta calidad, para obtener unos acabados a medida, se puede usar sólo o mezclado con chocolate, entre otras. Sin gluten, admite congelación y es antiadherente.
Formato 8KG.
Es un azúcar en polvo que se usa para espolvorear dulces y para la elaboración de determinadas elaboraciones como roscas y rosquillas donde no queremos un azúcar crujiente.
Saco de 15KG.
Hojitas de gelatina inoloras e incoloras con alto poder de gelificación.
Multitud de usos y aplicaciones, elevado contenido en proteínas y sin azúcar.
Caja de 500 unidades.
Filetes de manzana en almíbar, ideales para elaborar y decorar tartas. Dulces, de color claro y textura consistente. Producto listo para su uso previo escurrido.
Lata de 3kg.
Sucedáneo de color oscuro con sabor a cacao. Ideal para acabados y para bañar piezas de bollería y repostería. Alto brillo aplicado correctamente.
Caja de 5KG.
Nueva tarrina Porex 1/2 Litro color Negro. Ideal para heladerías. Medidas 120x120x100 mm. Presentada en caja de 64 unidades
Descubre nuestro Relleno de Mango listo para usar, elaborado con frutas naturales troceadas de alta calidad. Ideal para dar un toque exótico y refrescante a tus postres. Contenido mínimo de fruta del 70%. Sin gluten.
Azúcar antihumedad, ideal para espolvorear en la superficie de las elaboraciones que precisen un mayor aguante a la absorción. De granulometría fina y adecuado para productos refrigerados. CLEAN LABEL. SIN GLUTEN.
Nata vegetal, de fácil uso y montado, de alto rendimiento y con gran estabilidad.
Versátil, se puede mezclar con nata o leche.
Libre de lactosa y libre de gluten. Presentada en formato de 1L.