Mix que permite elaborar las recetas más tradicionales de la sobremesa navideña italiana: Panettone, Pandoro, Dolce Sfogliato o Colomba, entre otros. Contiene masa madre Levipan.
Saco de 16,5KG.
MINUTA SUPREMA 15KG
117,87 €
Impuestos incluidos
Preparado para crema pastelera tradicional instantánea de la más alta calidad.
Tiene un toque de vainilla y gran cantidad de leche entera. Estable al horno y resiste congelaciones cortas.
Formato 15KG y 5KG.
Pagos
100% seguros
Portes
gratis a partir de 400€
Preparado para la elaboración de crema pastelera tradicional, elaboración en frío y alta calidad, con un suave toque de vainilla y rica en leche entera. Es estable al horno y permite congelaciones cortas. Resulta muy útil por su fácil manejo y conservación.
Para formar la crema basta con añadir agua y batir los ingredientes a mano o en batidora hasta obtener la consistencia deseada.
Formato 15KG y 5KG.
60071
16 otros productos en la misma categoría:
Masa madre natural de centeno. Aporta gran sabor y aroma al pan. Ideal para aplicaciones en panes rústicos. CLEAN LABEL.
Saco de 20KG.
Preparado Zeelandia Banana Dream Cake: un festín de sabor a plátano en cada rebanada. Saco 15 kg, ideal para deleitar a todos los comensales.
Preparado para bollería rápida con sabor a mantequilla.
Esponjosidad consistente, resultado tierno suave y agradable con una corteza dorada.
Saco de 25KG.
Preparado para bizcocho instantáneo, especialmente planchas, emulsionados y calados. Sabor chocolate.
Alto rendimiento y versatilidad.
Saco de 15KG.
Crema pastelera de elaboración en frío de calidad. Contiene leche y es de gran cremosidad. Fácil manejo y conservación. Rápida elaboración.
Saco de 15KG.
Crema pastelera de elaboración en frío de calidad. Contiene leche y es de gran cremosidad. Fácil manejo y conservación. Rápida elaboración.
Saco de 15KG.
Producto pensado para elaborar pan rústico de forma simple y rápida. Destaca por su miga ligera y esponjosa, así como por su combinación de semillas y yogur. Delicioso resultado.
Saco de 25KG.
Preparado para bizcocho instantáneo, especialmente planchas, emulsionados y calados.
Alto rendimiento y versatilidad.
Saco de 15KG.
Mejorante que proporciona una mayor regularidad en las elaboraciones, buen volumen y óptimo sabor. Tolerante en todos los procesos de panificación e ideal en procesos largos de elaboración y fermentación.
Saco de 20KG.
Preparado Zeelandia Doble Choc Cake: un deleite para los amantes del chocolate. Saco de 15 kg para un cake intenso con trocitos de chocolate puro
Zero Problem Delicake: preparado versátil sin gluten ni lactosa para cakes y bizcochos. Fácil de usar y delicioso resultado garantizado.
Preparación instantánea de cake clásico. Ligero toque a limón y facil preparación. Resultado de textura esponjosa, jugosa y tierna. Resistente a rellenos.
Saco de 25KG.
Preparación instantánea de cake clásico. Ligero sabor a naranja y facil preparación. Resultado de textura esponjosa, jugosa y tierna. Resistente a rellenos.
Red Velvet Cake: el clásico americano de intenso color rojo-ocre. Perfecto para cupcakes y decorado con frosting de queso cremoso.